જાણો હળદર ના લાભ અને ઘેર લાભ,જો તમે હળદર નું સેવન કરો છો તો જરૂર વાંચો આ માહિતી..

લેટેસ્ટ મનોરંજન, News અને Videos માટે પેજ લાઈક કરો

આ ભારતીય રસોઈના અમુક ખાસ મસાલામાંથી એક છે આ વાતતો બધા જાણે છે પરંતુ હળદર આપણા શરીર માટે કેટલી ફાયદાકારક છે.આનો તમે અંદાજો પણ લગાવી શકો છો .વધારે પડતી હળદર ફક્ત મસાલામાં ઉપયોગ થાય છે અને લોકો આને શાકભાજીમાં રંગને સારો કરવા માટે પણ નાખે છે.આનાથી ખાવાનો સ્વાદ વધે છે.આના સિવાય પણ હળદરના ઘણા ફાયદા છે.જે તમને આજે જણાવીશું.

હળદરની ફસલ.હળદરની પ્રજાતિ આદુ જેવી હોય છે.તેના મોટા મોટા લીલા પણ હોય છે.હળદર ઓછા પૈસામાં વધારે નફો મેળવે તેવી વસ્તુ છે.આ ઉગવાના સમયે ઓછું પાણી તથા જ્યારે આનો વિકાસ થાય છે ત્યારે પાણીની જરૂર હોય છે આ ગર્મ જળવાયુમાં થાય છે.અધિકતર હળદરને છાયાદાર વૃક્ષો સાથે ઉગવાય છે.દોમટ માટીમાં હળદરની ફસલ વધારે સારી હોય છે.6-7 મહિનામાં હળદર પાકીને તૈયાર થઈ જાય છે.આ ભારતીય રસોઈની શાન હોય છે અને દરેક ઘરમાં આનો પ્રયોગ થાય છે.હળદરના ફાયદા.

ચહેરા માટે હળદરના ફાયદા.

લગ્નમાં હળદરનો રિવાજ પણ એટલા માટે હોય છે કે ચહેરો વધારે ચમકે.ચહેરા પર ચમક જોવતી હોય તોએક ચમચી બેસનમાં હળદર અને મધ ભેળવીને ચહેરા પર લગાવો 10 મિનિટ પછી ચહેરો ધોઈ લો .ચહેરાની ચમક વધી જશે અને તમે તાજગી અનુભવશો.

હળદરથી ફાટેલી એડીઓને સરસ કરી શકાય છે.

ફાટેલી એડીઓ ની સમસ્યા વધારે ચાલે છે.વધારે પડતાં શિયાળામાં લોકો આનાથી વધારે પરેશાન રહે છે.તો નારિયેલ તેલમાં હળદર ભેળવીને ઘાટો લેપ બનાવીને ફાટેલી એડીઓ પર લગાવો.આનાથી તમને ખૂબ આરામ મળશે અને તમારી એડીઓ પણ સરસ થઈ જશે.

હળદર ઘાવ ઈજાઓ વગેરે જલ્દીથી ભરી દે છે.

હળદરમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ જોવા મળે છે.આમાં એન્ટી સેપ્ટિક ગુણ પણ જોવા મળે છે.જેનાથી ઘાવ કે ઇજા જલ્દી ભરાય જાય છે.માટે હંમેશા ઇજા કે ઘાવ પર લગાડવાની સલાહ અપાય છે.

હળદરથી બ્લડસર્ક્યુલેશન બરાબર રહે છે.

આ આપણા રક્તના સાફ કરે છે રક્તનું સંચાર સારું કરે છે રક્તને જમાવા નહિ દેતી.વિશેલે પદાર્થોને શરીરથી બહાર કાઢે છે.જો રક્તનો પ્રવાહ સારો હોય તો બધા કામ તેમની જાતે જ સારા થઈ જાય છે.

હળદરથી રોગ પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધે છે.

હળદરમાં લિપોપોલીસેચ્ચરાઇડ નામક તત્વ હોય છે.જે આપણી રોગોની સાથે લડવાની શક્તિ વધારે છે.આમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ તત્વ શરદી ખાસી થી બચવા માટે રક્ષા કરે છે.શિયાળામાં દિવસોમાં રાતે હળદર વાળુ દૂધ જરૂર પીવું જોઈએ.આનાથી નાના મોટા રોગો આસપાસ પણ અંહી આવતા.જો તમે રોજ હળદર વાળુ દૂધ પીવો છો તો હળદરની માત્રા વધારે રાખો ફક્ત 1/4 ચમચી જ હળદર નાખો.

વજન ઘટાડવામાં સહાયક.

હળદર શરીરના એક્સ્ટ્રા વજનને ઘટાડવામાં પણ સહાયક છે.રોજ રાતે હળદર ભેળવીને દૂધ પીવો.હળદર માત્ર 1/4 ચમચી જ લેવી.

ચહેરા પરથી અજાણ વાળ હટાવો.

હળદરથી ચહેરાના અજાણ વાળ થી જલ્દી છુટકારો મળી શકે છે.રોજ રાતે ચહેરા પર હળદરનો પેસ્ટ લગાવો આનાથી ધીરે ધીરે વાળની જડ કમજોર થઈ જાય છે અને તે તમારા ચહેરાના રંગ જેવી થઈને અમુક દિવસોમાં તે તમારા વાળને હટાવી દે છે.

દાંતની સમસ્યાને દૂર કરો.

જો તમે દાંતની કોઈ પણ પ્રકારની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો રાતે હળદરને આંગળીની સહાયતાથી દાંતની મસાજ કરી લો અને પછી તેને એમ જ મૂકી સૂઈ જાવ સવારે ઊઠીને કોગળા કરી લો આનાથી હળદર તમારા દાંતની સોજો કીટાણુ વગેરેને કાઢી નાખે છે.જો તમે નિયમિત રૂપથી આમ કરશો તો આગળ તમને દાંતની કોઈ સમસ્યા નહીં થાય.

સોજાની સમસ્યા.

જો તમને કોઈ કારણથી સોજો છે તો હળદર વાળુ પાણી પીવાનું શરૂ કરો.હળદરમાં કરક્યુમીન નામનો તત્વ જોવા મળે છે.જે એક દવાનું કામ કરે છે.આ શરીરમાં સોજો આવવા પર અપાય છે.હળદરની દવાથી પણ ખૂબ સારા પરિણામ જોવા મળ્યા છે.આનાથી ઘણો લાભ પણ મળે છે.વધતી ઉંમરને થમવાની ક્ષમતાઆનાથી વધતી ઉંમર થમી જાય છે.ફ્રી રૈડિકલ્સ થી લડવામાં સહાયતા મળે છે.જેનાથી અસમય કરચલીઓ રેખાઓ વગેરે નહિ દેખાતી. હળદરનું પાણી પીવાથી ઘણા સમય સુધી આ બધાની અસર ઓછી થાય છે.

મગજને તાજગી રાખવા માટે.

જો દિમાગને શાંત તથા તાજગી રાખવી છે તો હદરાનું પાણી સવારે ઊઠીને પીવો આનાથી આખો દિવસ તમે તાજગી અનુભવશો.અને તમારા કામને સારામાં સારું કરી શકશો.હળદરના પ્રયોગમાં સાવધાનીઓ ગર્ભવતી સ્ત્રીને હળદરનો પ્રયોગ ન કરવો જોઈએ કારણકે આની તાસીર ગરમ હોય છે.આનો વધારે પડતો ઉપયોગ ન કરવો. દિવસમાં 1/2 ચમચી કે 1/4 ચમચી લેવી. પિત્તની પથરી વાળા વ્યક્તિને હળદરનું વધારે સેવન ન કરવું જોઈએ.જો તમને કોઈ પણ પ્રકારની એલર્જી હોય તો હળદરનો ઉપાયગ ન કરો આનાથી એલર્જી વધરે વધી શકે છે.જો તમને કોઈ પ્રકારની સર્જરી કરાવવાની છે તો બે અઠવાડિયા પહેલાથી જ હળદરનો પ્રયોગ બંધ કરી દો.કારણકે આનાથી બ્લડ ના ઠક્કા જામી શકે છે.સર્જરી પછી પણ એનો વધારે પ્રયોગ શરીરમાં બ્લડ કલાંટિકની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here