કિડની ને સ્વાસ્થ્ય રાખવા માટે ભોજન માં સામીલ કરો આ વસ્તુ,ક્યારેય નહીં આવે છે કોઈ પણ કિડની ની સમસ્યા…

કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પછી દર્દીને ડોક્ટરની મદદથી કેટરિંગમાં વિશેષ કાળજી લેવાની સૂચના આપવામાં આવે છે અને જેથી તે તેની કીડનીને નુકસાન પહોંચાડતું કંઈપણ ન ખાય અને તે પણ સાચું છે કે કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પછી આહારની સાવચેતી રાખવી જોઈએ અને હવે સવાલ એ ઉભો થયો છે કે તે કયા પ્રકારનો આહાર છે.કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પછી દર્દીને ડોક્ટર દ્વારા કેટરિંગમાં વિશેષ કાળજી લેવાની સૂચના આપવામાં આવે છે.જેથી તે તેની કીડનીને નુકસાન પહોંચાડતું કંઈપણ ન ખાય અને તે સાચું છે કે કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પછી આહારની સાવચેત રાખવી જોઈએ.હવે સવાલ એ છે કે કિડનીના દર્દી માટે કેવો આહાર ફાયદાકારક છે.તેથી જવાબ તાજેતરના સંશોધન દ્વારા આવે છે કે સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે કે કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટ બાદ મેડિટેરેનિયન ખોરાક લેવો એ કિડનીના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે અને તેમની કિડનીના કાર્યને જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.અમેરિકન સોસાયટી ઓફ નેફ્રોલોજીના ક્લિનિકલ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ મુજબ કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પછી મેડિટેરેનિયનના ઉંચા આહારનું પાલન કરનારા લોકોએ કિડનીની કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો દર્શાવ્યો હતો અને ભૂમધ્ય આહારમાં વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, ફળો, શાકભાજી, બદામ, બીજ, લીલીઓ, આખા અનાજની બ્રેડ, પાસ્તા અને અનાજ મધ્યમ માત્રામાં માછલી અને લાલ વાઇન અને લાલ માંસ, મીઠી અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકનો જથ્થો.આ અભ્યાસના સંશોધનકર્તા એન્ટોનિયો ગોમ્સ નેટો યુનિવર્સિટી ઓફ ગ્રોનિન્ગન નેધરલેન્ડ્સે જણાવ્યું છે કે ઘણા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મળ્યા છે કે ભૂમધ્ય આહાર હૃદય અને કિડનીના આરોગ્યને જાળવવામાં અસરકારક છે.આ અધ્યયનમાં અમને જાણવા મળ્યું છે કે કિડની પ્રત્યારોપણ પછી મેડિટેરેનિયનના ઉચ્ચ આહારવાળા દર્દીઓમાં કિડની સારી રીતે કાર્યરત છે.અભ્યાસ માટે સંશોધનકારોએ 632 પુખ્ત વયના લોકો માટે આહારની પ્રશ્નાવલી પૂર્ણ કરી હતી અને જેમણે કિડની પ્રત્યારોપણ કરાવ્યું હતું અને 9 પોઇન્ટના સ્કોરનો ઉપયોગ કરીને ભૂમધ્ય આહારનું પાલન મૂલ્યાંકન કર્યું હતું.સંશોધનકારોએ જણાવ્યું હતું કે સરેરાશ 5.2 વર્ષના અનુવર્તન દરમિયાન ભૂમધ્ય આહારના અનુવર્ધન રેજમ્સમાં રેનલ ફંક્શનમાં ઘટાડો અને 29 ટકા રેનલ નિષ્ફળતાનું 32 ટકા ઓછું જોખમ જોવા મળ્યું છે.